Categoria Entretenimento

http://modaameumodo.com.br/wp-content/uploads/2014/03/TORTA-DE-LIMÃO-SICILIANO-960x436_c.png

HUMMM: TORTA DE LIMÃO SICILIANO


Nessa reta final da gravidez eu, que nunca fui muito de doces, tenho me tornado uma verdadeira formiguinha e resolvi trazer uma receita que mistura toda doçura com um azedinho que faz um contrapeso maravilhoso: Torta de Limão Siciliano

TORTA DE LIMÃO SICILIANO

Eu ando me aventurando na cozinha ultimamente e fazendo delícias que até eu me surpreendo. 😀
Vamos lá?

 

TORTA DE LIMÃO SICILIANO

Para a Massa
• 1e ½ pacote de biscoitos champanhe triturados (270g)
• ¾ xícara (chá) de manteiga (135g)

Modo de Preparo
Misture os ingredientes até formar uma massa firme e forre o fundo e as laterais da sua forma.

Para o Creme
• 4 gemas (cerca de 80g)
• 1 colher (sobremesa) de Raspas de limão siciliano (2,5g)
• ½ xícara (chá) de açúcar (80g)
• 4 claras (cerca de 160g)
• ¾ xícara (chá) de manteiga (135g)
• 2 colheres (chá) de gelatina em pó incolor (8g)
• 1 lata de leite condensado (200 ml)
• 3 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina (45ml)
• 4 colheres (sopa) de suco de limão siciliano (60ml)

Modo de Preparo
Bata as gemas com a metade do açúcar até obter uma gemada clara. Cozinhe no banho-maria até mornar. Reserve até esfriar. Junte delicadamente a manteiga batida ao creme reservado. Adicione o leite condensado, o suco de limão, as raspas, e a gelatina já hidratada na água e derretida no banho-maria. Reserve. Misture as claras com a outra metade do açúcar e leve ao fogo no banho-maria mexendo até amorná-las. Bata até obter um merengue firme. Incorpore ao creme reservado e pronto.

Para ficar ainda mais gostoso, leve à geladeira por uns 30 minutinhos e decore lindamente. 🙂

 

Delícia para o fim de semana, não é mesmo?

Confira outras receitas maravilhosas clicando aqui. Beijinhos.

Assinatura Cissa

http://modaameumodo.com.br/wp-content/uploads/2014/01/HUMMM-CEVICHE-MISTO-960x436_c.png

HUMMM: CEVICHE MISTO


Ei, meus amores. Hoje é dia de receita bem gostosa! 😀
Não sei de vocês, mas no calor é quase impossível pra mim comer coisas pesadas. As saladinhas e carnes leves são os meus preferidos nessa temporada e, por isso, resolvi trazer uma receita bem gostosa pra gente fazer bonito na cozinha esse fim de semana. Vem comigo!

HUMMM CEVICHE MISTO

CEVICHE MISTO

Ingredientes
2 unidades de camarão pré-cozido
25g de lula
35g de polvo
40ml de suco natural de limão
70g de robalo em cubos
100ml de leite de tigre natural (receita aqui)
Uma pitada de pimenta dedo-de-moça picada
Uma pitada de gengibre ralado
Uma pitada de alho ralado
60g de cebola em fatias finas
Uma pitada de coentro picado
Sal a gosto
Alface para decorar

Modo de Preparo
Tempere o robalo e os frutos do mar com sal, gengibre, alho, o suco de limão e a pimenta dedo-de-moça picada.
Misture bastante, para que absorvam os sabores.
Depois, adicione o coentro, o leite de tigre e continue misturando.
Coloque a cebola, misture outra vez e sirva em seguida.

 

Beijocas e tenham um excelente fim de semana!

Assinatura Cissa

http://modaameumodo.com.br/wp-content/uploads/2013/11/RECEITA-DE-CARPACCIO-DE-MORANGO-COM-SORVETE-960x436_c.png

HUMMM: CARPACCIO DE MORANGO COM SORVETE


Sextinha quente e muito deliciosa.
Há muito tempo eu não posto uma receita aqui, não é mesmo? E para entrar no clima de verão (já que a primavera passa batido mesmo por aqui), hoje vamos fazer uma delícia de Carpaccio de Morango com Sorvete. Vem!

RECEITA DE CARPACCIO DE MORANGO COM SORVETE

 

CARPACCIO DE MORANGO COM SORVETE

Ingredientes:
1 lata de lei condensado
2 colheres de chocolate em pó
1 colher de cacau em pó
1 caixa de morango
Sorvete de creme
cobertura para sorvete de chocolate.

Modo de Preparo:
– Para o brigadeiro misture o leite condensado, chocolate em pó e o cacau em pó e leve ao fogo até soltar do fundo da panela
– Retire do fogo e deixe esfriar
– Corte os morangos em finas fatias e reserve
– Coloque o brigadeiro até cobrir a base do prato de sobremesa e distribua as lâminas de morango por cima
– No centro coloque uma bola de sorvete de creme e decore com calda de chocolate.

 

Delícia refrescante, não é mesmo?

Hummm!!!

Tenham um ótimo fim de semana!

 

Assinatura Cissa

http://modaameumodo.com.br/wp-content/uploads/2013/08/15ª-FEIRA-MINEIRA-DE-MÓVEIS-E-DECORAÇÃO-960x436_c.png

MÓVEIS E DECORAÇÃO


Olá, meus amores. Hoje eu vim falar de um assunto um pouco (mas só um pouquinho) diferente, mas que acredito que vocês vão amar: Móveis e Decoração.
Estou em uma fase cheia de novidades em minha vida e a casa é uma delas, para isso já tenho procurado inspirações e tendências para a minha “Moda Casa” e tenho uma dica ótima para quem também está nessa vibe e acredita que moda e decoração estão de mãos dadas.

15ª FEIRA MINEIRA DE MÓVEIS E DECORAÇÃO

A 15ª Feira Mineira de Móveis e Decoração, que acontece no inicinho de setembro, dos dias 03 à 08 lá no Minascentro (em Belo Horizonte/MG), tem toda essa mistura de estilos e traz parceiros que desenvolveram seus produtos com base em dicas e tendências de moda. Eu achei imperdível!

15ª FEIRA MINEIRA DE MÓVEIS E DECORAÇÃO

 

Pra quem quer ter estilo em todos os aspectos da vida.

Assinatura Cissa

http://modaameumodo.com.br/wp-content/uploads/2013/08/SEGUNDO-MODA-APIMENTADA-960x436_c.png

SEGUNDO MODA APIMENTADA


Por um verão com mais glamour, arte e calor humano.

O Segundo Moda Apimentada é um projeto que apresentará as coleções de Primavera/Verão de lojas participantes, em mais uma parceria do Blog Moda a Meu Modo com o Espaço Pimentão Recheado. As lojas participantes terão oportunidade de mostrar sua coleção da próxima estação em um ambiente elegante e aconchegante.

SEGUNDO MODA APIMENTADA

Quem comandará a trilha nas passarelas será o nosso querido DJ Müller. Para completar a noite, será servido um jantar com menu de opções criado pelos chefs Fátima Jardim e Alessandro Sales especialmente para a noite cheia de glamour, além de drinks belíssimos.

SEGUNDO MODA APIMENTADA_edicao 1

 

Data: 21/09/2013

Valor: R$ 40,00 por pessoa (com direito a entrada, prato principal e sobremesa).

As bebidas são cobradas à parte. Comanda individual.

 

Entrada apenas com nome na lista.

Reservas: As reservas deverão ser feitas através do site do Espaço Pimentão Recheado ou pelo e-mail: contato@modaameumodo.com.br.

 

SEGUNDO MODA APIMENTADA_MERCEDES-BENZ_MINASMAQUINAS_TAIGUEL RIEVERS_ALESSANDRA MARQUES_MODA TOG

Esperamos por vocês!!!

 

Assinatura Cissa

Menu